Je e me suis laissée tenter par des homards bleus, avec l'idée en tête de recevoir nos amis pour un repas de fête

Le soleil nous honore avec brio, en cette chaleur écrasante, je vous ai concocté ce carpaccio de gambas aux agrumes et fruits de saison

Voici une recette simple de chirashi , à réaliser, avec des ingrédients de qualité.