Granité à la fraise des bois



Ingrédients pour 8 personnes

500g de fraises des bois, rincées, équeutées

3 c à s de sucre de bouleau ou sucre ou 100g de sucre blanc

Le jus de 1 citron vert bio + le zeste râpé


Préparer tous vos ingrédients :

Mixer les fraises.

Ajouter le jus de citron vert, le sucre, mélanger.

Verser dans un récipient allant au congélateur, remuer de temps en temps avec une fourchette. Laisser prendre le granité pendant au moins deux heures.