Médaillon de homard bleu et riz à sushi
Je e me suis laissée tenter par des homards bleus, avec l'idée en tête de recevoir nos amis pour un repas de fête
Carpaccio de queues gambas, vinaigrette aux fruits et agrumes
Le soleil nous honore avec brio, en cette chaleur écrasante, je vous ai concocté ce carpaccio de gambas aux agrumes et fruits de saison
Chirashi au saumon, betterave crue marinée, avocat
Voici une recette simple de chirashi , à réaliser, avec des ingrédients de qualité.
