Noix de st Jacques poêlées, beurre moussant et légumes de saison
Ma recette coquilles de St Jacques, un produit que j'affectionne particulièrement, de surcroit, de saison ...
Choux farci en cocote et lard fumé
Le froid étant de retour, les petits plats mijotés de nos grand mère incitent à la convivialité. Voici ma recette du chou farci !
Crêpes vertes à la courge rôtie, fromage de chèvre frais, chips de lard fumé
Des herbes fraîches, la chandeleur et d'autres ingrédients m'ont donné l'idée de vous concocter cette pâte à crêpe colorée !
Tarte au citron meringuée
Aujourd'hui, pour démarrer la nouvelle année en douceur, et dans le partage, je vous adresse ma recette de la tarte au citron
Poireaux brûlés farcis au tartare de crevettes
Vous allez être étonnés en lisant la recette des poireaux brûlés !
