Œufs à la neige
Ingrédients pour 4 personnes : Pour la crème anglaise : 30cl de lait entier bio 40gr de sucre en poudre 4 jaunes d’œufs issus de 4 gros...
Les recettes revisitées pour les" Box MoiChef"
Voici des exemples de recettes réalisées par popote & fleur de sel, revisitées, testées, des box MoiChef de différents chefs étoilées.
Velouté de panais, pomme Granny Smith, noisette torréfiée
C'est de saison, les multiples possibilités de cuisiner le panais ne manquent pas ...
Galette des rois à la frangipane, crème pâtissière et noix de pécan
Pour le bonheur des petits et des grands, je vous propose; La galette des rois!!
King crab sauce mayonnaise
Première recette de l'année ! Retour à un peu de légèreté avec des pinces de crabe cuisinées ....
