Saint Jaques poêlées beurre noisette, duo d’artichauts, cuits, croquants
Ma recette de noix de St Jacques poêlées au piment d' Espelette accompagnées d'un duo d'artichauts ... un régale !
Tarte aux pralines
C'est mon péché mignon!! Recette inspirée du grand chef étoilé
Alain Chapel
Compotée de pruneaux aux agrumes
Recette compotée de pruneaux aux agrumes
Pad thaï aux gambas et légumes
De mon voyage en Thaïlande, je garde le souvenir d'un festival de saveurs! Épicée, variée, parfumée, une cuisine saine appréciée des épi
Crevette et thon en coque de fruit de la passion
Une entrée teintée d'exotisme, colorée, simple à réaliser, empreinte de fraicheur.
