Carpaccio de noix de St Jacques et fèves fraiches
Notre poissonnier de quartier a fait mon bonheur avec ces coquilles St Jacques fraîchement arrivées tout droit de Bretagne. Voici ma recette
Carré d’agneau rôti au thym, ail, et miel
Pour vous cette petite recette de carré d'agneau d'excellence de l'Aveyron dit agneau laiton de l'Aveyron, est label rouge...
Mosaïque de truite marinée
Mosaique de truite carottes glacées riz à sushi
Choux fleur rôti au four, sauce tahini
Une recette que j'adore, simple à réaliser, dont les saveurs des épices vous feront voyager.
Pavé de bœuf, sauce café, écrasé de pommes de terre à la truffe noire
Recette du pavé de bœuf, sauce café, écrasé de pommes de terre à la truffe noire.
