Velouté de châtaignes façon cappuccino
Les fêtes approchent, pour vous j'ai concocté ce velouté de châtaignes au foie gras.
Encornets à l’armoricaine, riz noir
C'est avec grand plaisir que je vous fais partager ma recette d'encornets à l’armoricaine et au riz noir
Croustillant de tourteau, agrumes et avocat
Délicieuse recette pleine de fraîcheur, de saveurs et de croustillant..
Œuf poché au lard fumé, crème de cèpes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs de poule bios + 2 c à s de vinaigre blanc Pour la crème de champignons 200 g de champignons de...
Bisque d’écrevisses
C'est la saison pour déguster et se réchauffer avec une bonne bisque d'écrevisses.
