Noix de St Jacques poêlées, purée de potimarron
Je vous ai concocté cette recette de saison, que les convives ont adoré, les noix de Saint-Jacques poêlées purée de potimarron
Salade mélangée d’été, homard, figues et pistaches
Pour vous cette délicieuse recette avec du homard que je vous laisse découvrir.
Truite marinée, tagliatelles de courgettes marinées au citron huile d’olive
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de truite avec la peau, de 200 g environ 4 c à s de graines de sésame noir Pour la marinade : 6 c...
Filet de rouget poêlé, mille -feuille de céleri rave et mousseline
Pour vous cette délicieuse recette de rougets barbet accompagné d'un mille feuilles de céleri rave ainsi que d'une mousseline de céleri
Turbot vapeur, mosaïque de poireaux, sauce au fenouil
Nouvelle recette Turbot mosaique de poireaux sauce au fenouil huile verte
