Risotto crémeux céleri rave et crevettes épicées
Recette simple et savoureuse, réalisée avec du céleri rave détaillé en fine brunoise
Côte de veau fermière aux légumes rôtis
Recette côte de veau fermière accompagnée d'écrasé de patate douce, de pomme de terre rôti etc.
Velouté d’asperges blanches, chips de parmesan
recette de velouté d'asperges blanches agrémenté de chips de parmesan
Chaire de pattes de tourteaux au suprême de pamplemousse, pomme granny Smith et mayonnaise
Chaire de pattes de tourteaux au suprême de pamplemousse, pomme granny Smith et mayonnaise Ingrédients pour 4 personnes : 500g de pattes...
Noix de st Jacques poêlées, beurre moussant et légumes de saison
Ma recette coquilles de St Jacques, un produit que j'affectionne particulièrement, de surcroit, de saison ...
