

Mille-feuilles de pomme de terre, crème de reblochon et truffe noire
C'est encore la saison de la truffe. Pour vous cette recette de mille feuilles à la crème de reblochon et truffe noire nous a tous séduit.


Tartine de jambon bellota ibérique, truffe noire
Ma recette de tartine de jambon bellota ibérique, truffe noire


Pavé de bœuf, sauce café, écrasé de pommes de terre à la truffe noire
Recette du pavé de bœuf, sauce café, écrasé de pommes de terre à la truffe noire.


Risotto crémeux aux morilles et noix de Saint-Jacques
Pour vous un risotto aux morilles déshydratées et noix de Saint-Jacques, concocté lors d'un dîner entres amis.


Tartare de cœur de filet de thon albacore, kiwi, menthe fraiche
Pour commencer la nouvelle année 2024, j'avais envie de manger frais et léger. Un tartare de thon me semblait parfait pour satisfaire mes at