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POPOTE & FLEUR DE SEL

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Risotto au riz vénéré, chorizo, St jacques poêlées

Risotto au riz vénéré, chorizo, St jacques poêlées

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St Jacques associées à du chorizo Ibérico afin de vous concocter un délicieux risotto au riz Vénéré.

Magret de canard poêlé, mille feuilles de céleri-rave

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Pour vous, une recette pleine de saveurs, à partager entre amis.

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

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Pour vous, un plat convivial, qui réchauffe en cette période hivernale.

Rôti de veau Wellington aux champignons, sauce au porto

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Mon rôti de veau, façon Wellington, un délice.

Magret de canard fermier, aux myrtilles

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J'avais en tête une recette de magrets de canard accompagnés de myrtilles et d'une sauce à base de miel ...

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QUI SUIS JE

Après avoir écrit et publié un livre de recettes "Popote & Fleur de Sel", retrouvez mes inspirations sur ce Blog Culinaire.

Dédié aux plaisanciers(e) s, aux amoureux de la mer et de la cuisine simple mais originale, je partage avec vous ma passion.

Au travers de mes voyages, de mes escales et de mes rencontres, je vous livrerai mes découvertes qui je l'espère viendront inspirer votre cuisine !

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