

Carpaccio de daurade grise, sauvage
Ingrédients pour 4 personnes 3 belles daurades d’élevage bio très fraiches Une poignée de myrtilles, lavées, coupées en deux Pour la...


Moules de bouchot au curry
Recette de moules de bouchot au curry ! facile et délicieux


Lotte rôtie, potimarron citrons confits, poêlée de girolles
Mon poissonnier viens juste de déballer un arrivage de queues de lotte! Elles sont si belles, que je m'empresse d'en acheter une et


Pâtes fraiches, aux coques et palourdes
Ingrédients pour 4 personnes 250g de ruban spiruline bio (pâtes fraiches) ou des linguines 600g de palourdes foncées 400g de coques 1/3...


Filets de carrelet, fondue de courgette et de poireaux
Filets de carrelets, aux légumes de saison Ingrédients pour 4 personnes : 4 à 6 beaux filets de carrelet très frais 2 petites courgettes...