Velouté d’asperges blanches, chips de parmesan
recette de velouté d'asperges blanches agrémenté de chips de parmesan
Le chocolat dans tous ses états
Du chocolat, du chocolat, dans tous ses états! Du fondant, du croustillant, de la douceur, de l'amertume, du crémeux, du velours...
Mille feuille céleri rave, compotée d’oignons et lard fumé
Recette originale et savoureuse : Du céleri rave, du parmesan, du lard fumé ... à découvrir !
Chaire de pattes de tourteaux au suprême de pamplemousse, pomme granny Smith et mayonnaise
Chaire de pattes de tourteaux au suprême de pamplemousse, pomme granny Smith et mayonnaise Ingrédients pour 4 personnes : 500g de pattes...
Noix de st Jacques poêlées, beurre moussant et légumes de saison
Ma recette coquilles de St Jacques, un produit que j'affectionne particulièrement, de surcroit, de saison ...
