Chirashi revisité
Ingrédients pour 6 personnes 250g de riz à sushis 300g de thon albacore ou du saumon bio 1 petit poireau, lavé, ciselé finement 4 c à s...
Carrot cake
J'ai découvert ce gâteau, chez Mana food à Paia , Maui, Hawaii. L' épicerie locale ou l'on sent "le bon manger"! Petits plats cuisinés,...
Taboulé aux crevettes
Mon taboulé aux crevette! On le mange en toutes circonstances, en mer, au mouillage, ou lors d'un pique nique, en accompagnement, lors...
Joyeuses Pâques
Pour les fêtes de Pâques j'ai pensé, comme il est de coutume, au chocolat. Je vous ai concocté une recette gourmande : ce petit fondant...
Asperges violettes sauce mousseline aux éclats de noisettes
Ingrédients pour 4 personnes 4 à 5 grosses asperges violettes par personne Pour la sauce mousseline : 1 c à s de moutardes 1 jaune d’œuf...
