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POPOTE & FLEUR DE SEL

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Coquilles Saint-Jacques potimarron et patate douce

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Recette de Noël pour les petits et les grands, et de saison!

Tomates cerises noires confites

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Ces deux recettes vont ensemble car les tomates cerises peuvent accompagner ce plat (faites maison) ou achetées en pot.

Dos de cabillaud nacré, compotée de courgettes à l’ail noir

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Découvrez ma recette du dos de cabillaud nacré, compotée de courgettes à l’ail noir

Crabe Royal et gambas sur un nid de salades

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Découvrez ma petite salade de Crabe Royal pêché en mer de Barents et gambas de Madagascar

Ceviche de poisson de roche et saumon

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le ceviche ou ceviche en espagnol, un plat connu principalement en Amérique latine, sur les côtes du Pacifique mais aussi de l'atlantiq

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QUI SUIS JE

Après avoir écrit et publié un livre de recettes "Popote & Fleur de Sel", retrouvez mes inspirations sur ce Blog Culinaire.

Dédié aux plaisanciers(e) s, aux amoureux de la mer et de la cuisine simple mais originale, je partage avec vous ma passion.

Au travers de mes voyages, de mes escales et de mes rencontres, je vous livrerai mes découvertes qui je l'espère viendront inspirer votre cuisine !

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