Risotto crémeux aux morilles et noix de Saint-Jacques
Pour vous un risotto aux morilles déshydratées et noix de Saint-Jacques, concocté lors d'un dîner entres amis.
Tiramisu au Baileys
Pour vous un tiramisu, cela vous tente? Je l'ai réalisé avec du Baileys ...
Tartare de cœur de filet de thon albacore, kiwi, menthe fraiche
Pour commencer la nouvelle année 2024, j'avais envie de manger frais et léger. Un tartare de thon me semblait parfait pour satisfaire mes at
Crème d’oursin dans sa coque
Voici ma recette de la crème d'oursin
Boeuf bourguignon
Pour vous, une recette classique, appréciée des convives; un bœuf carotte, mijoté pendant des heures.
