

Ballotine de cabillaud à l’oseille
Pour vous, cette petite recette alléchante, originale, savoureuse, exotique


Brioche toastée au beurre, foie gras et truffe
Une vraie gourmandise, pour vous, une idée de repas de fête


Velouté de cresson de fontaine et œuf mollet
C'est la saison des soupes, des veloutés. Je vous ai concocté celui-ci que j'aime tout particulièrement!


Œuf à la truffe
La truffe est à l'honneur, celle du Périgord.


Œuf cocotte à la truffe
Idée pour une petite entrée savoureuse et festive, facile à préparer : des oeufs cocotte à la truffe