Velouté de cresson de fontaine et œuf mollet
C'est la saison des soupes, des veloutés. Je vous ai concocté celui-ci que j'aime tout particulièrement!
Œuf à la truffe
La truffe est à l'honneur, celle du Périgord.
Œuf cocotte à la truffe
Idée pour une petite entrée savoureuse et festive, facile à préparer : des oeufs cocotte à la truffe
Ballottine de volaille farcies, sauce aux morilles
Pour les fêtes, voici ma recettes des ballottines de volaille farcies sauce aux morilles.
Saint Jacques rôties au beurre d’orange et butternut
La Saint Jacques est à l'honneur en ces jours de fête, je vous ai concocté une recette aux saveurs d'orange et d'épices
