Brioche toastée au beurre, foie gras et truffe
Une vraie gourmandise, pour vous, une idée de repas de fête
Velouté de cresson de fontaine et œuf mollet
C'est la saison des soupes, des veloutés. Je vous ai concocté celui-ci que j'aime tout particulièrement!
Œuf à la truffe
La truffe est à l'honneur, celle du Périgord.
Œuf cocotte à la truffe
Idée pour une petite entrée savoureuse et festive, facile à préparer : des oeufs cocotte à la truffe
Ballottine de volaille farcies, sauce aux morilles
Pour les fêtes, voici ma recettes des ballottines de volaille farcies sauce aux morilles.
